درد معده ممکن است به دلایل مختلفی ایجاد شود، برخی از شایعترین دلایل درد معده شامل موارد زیر است:
سایر علایم شایع مرتبط با درد معده عبارتند از :
علایم کمتر دیده شده نیز شامل :
درد معده ممکن است یک یا چند دلیل داشته باشد. بسیاری از دردهای شکمی را میتوان با درمانهای خانگی مداوا کرد اما محل درد شکمی مهم است و میتواند نشان دهنده اهمیت و بغرنج بودن بیماری باشد.
برخی از دردهای شدید معده نیاز به مراجعه به پزشک یا حتی اورژانس دارد. یک مطالعه بالینی بر روی بیمارانی که برای معالجه معده درد به اورژانس مراجعه کرده بودند نشان داد، از دلایل رایج برای مراجعه به اورژانس با درد شدید معده، سنگ کلیه و مسدود شدن بخشی از دستگاه ادراری است.
افراد مسن (بالای ۶۵ سال) بیشتر دارای انسداد مجرای صفراوی، التهاب کیسه صفرا و دیورتیکولیت (کیسه هایی که در دیواره روده بزرگ بوجود می آیند) بوده و افراد زیر ۶۵ سال غالبا دارای مشکلات حاد در ناحیه آپاندیش شده بودند.
برخی از شایعترین علل معده درد عبارتست از :
محققان دانشگاه بلگراد در صربستان با آزمایش بر روی موش ها به این نتیجه رسیدند که عصاره آویشن وحشی، به کاهش فشار خون کمک می کند. موشهای صحرایی وقتی که فشار خون بالایی دارند عملکرد و پاسخدهی مشابهی با انسان دارند.
یکی از فواید آویشن بریا فشار خون میباشد
یک تیم در مرکز مطالعات حیوانی و دامپزشکی در پرتغال، فعالیت ضد می روغن های ضروری استخراج شده از طیف وسیعی از گیاهان معطر، از جمله روغن آویشن را مورد مطالعه قرار داد.
طبق گزارش ارائه شده روغن این گیاه حتی در غلظتهای پایین، پتانسیلی دارد که از مواد غذایی در برابر چندین باکتری که باعث بیماری انسان می شود محافظت میکند.
در مطالعه محققان لهستانی بر روی روغن آویشن و روغن اسطوخودوس ، آنها دریافتند که این روغن در برابر گونههای مختلف باکتریایی مقاوم تر هست.
از خواص روغن آویشن میتوان برای کمک به تسکین و درمان مشکلاتی مانند نقرس، آرتریت، بهبود زخمها، بهیود محل گزش ات، مشکلات قاعدگی و یائسگی، تهوع و خستگی و مشکلات تنفسی ایجاد شده در بیماری سرماخوردگی و حتی افسردگی استفاده نمود.
از خواص روغن آویشن میتوان برای تحریک ذهن، تقویت حافظه تمرکز و آرام کردن اعصاب استفاده کرد.
استفاده از این روغن به جلوگیری از ریزش مو کمک میکند. این روغن را میتوانید به شامپو و سایر محصولات مراقبت از موی خود اضافه کنید.
خواص روغن آویشن از پیری پوست جلوگیری کرده و به کاهش چین و چروک پوست میپردازد. همچنین به دلیل خواص آنتی باکتریال در کاهش آکنه موثر است.
با داشتن خواص آنتی باکتریال و ضد عفونت از ترکیب این روغن و آب میتوان به عنوان دهانشویه استفاده نمود.
علائم مثبت اسکیزوفرنی رفتارهایی است که در افراد سالم دیگر دیده نمیشود. این رفتارها شامل موارد زیر است:
هذیانها تجربیاتی هستند که به نظر واقعی میرسند اما توسط ذهن بیمار ایجاد میشود. مانند دیدن چیزی یا شنیدن صدا یا احساس وجود بویی و در کل چیزهایی که افراد دیگر متوجه آن نمیشوند.
در ادامه روشهای درمان اسکیزوفرنی را برای شما بیان میکنیم
آشفتگی در فکر کردن و پردازش اطلاعات با وجود سادگی آنها در فرد بیمار دیده می شود.
حرکتهای عجیب غریب بدن و عدم کنترل بیمار روی آنها
علائم منفی اسکیزوفرنی، احساسات، رفتارها و تواناییهای فرد را مختل میکند، این علائم شامل موارد زیر است :
علائم شناختی این بیماری گاهی بسیار سخت است با این حال، علائم این اختلال میتواند حافظه و تفکر را تحت تاثیر خود قرار دهد. این علائم عبارتند از:
دو شیوه برای برای پیوند مو وجود دارد: پیوند شکافی و میکروگرافی
در پیوند شکافی، ۴ تا ۱۰ مو در هر شکاف کاشته میشود اما در میکروگرافی در هر شکاف یک تا دو مو، بسته به میزان پوشش کاشته میشود.
بهتر است انتخاب نوع کاشت را به پزشک خود بسپارید. پزشک بر اساس الگوی ریزش و طاسی بیمار و منطقهای موها از آن برداشته میشود نوع روش کاشت را تشخیص میدهد.
کاشت مو میتواند تغییر زیادی در ظاهر افراد ایجاد کرده و از این طریق باعث افزایش اعتماد به نفس آنها شود. افراد زیر کاندیداهای مناسبی برای کاشت مو هستند:
چه کسانی برای کاشت مو گزینه مناسبی نیستند:
طبق تحقیقات بعمل آمده از هر ۳ نفر یک نفر در جهان اعتیاد دارد. این وابستگی می تواند بصورت مصرفی یا رفتاری باشد. جدی ترین موارد اعتیاد آور مواد مخدر و الکل است.
تقریبا از هر ۱۰ نفر شهروند آمریکایی یکی به هر دوی اینها معتاد است. همچنین بیش از دو سوم آنها به الکل اعتیاد دارند. شابع ترین مواد مخدر در دنیا عبارتند از:
در سال ۲۰۱۴ وب سایت Addiction.com که جهت کمک به معتادان راه اندازی شده بود ۱۰ نوع این بیماری را فهرست بندی کرد. این ۱۰ آیتم به شرح ذیل است:
شاید این کار زیاد برای شما آسان نباشد اما می توانید هر گاه از ترک اعتیاد خسته شدید نگاهی به این لیست بکنید و بفهمید که چه چیز هایی را با اعتیاد از دست می دهید ، یک قلم و یک تکه کاغذ را بیاورید و لیستی را تهیه کنید که اعتیاد باعث شده است به آنها نرسید .
راهنمایی :
اکنون که شما تمام اثرات منفی اعتیاد خود را دقیق می دانید، فکر می کنید چقدر بعد از ترک اعتیاد اتفاقات مثبت برای شما می افتد یک تصویر از زندگی پس از ترک اعتیاد ایجاد کنید.
راهنمایی:
در طول سال ها ، تحقیقات متعدد نشان می دهد که این گیاه ممکن است در درمان برخی از بیماری ها مفید باشد. در ادامه به خواص درمانی و مزایای مصرف ماری جوانا اشاره خواهیم داشت.
سال گذشته یک بررسی بزرگ توسط آکادمی علوم مهندسی آمریکا انجام شد و طی آن فواید ماری جوانا بر روی دردهای مزمن بررسی شد . بیش از ۲۵ میلیون نفر در آمریکا مبتلا به دردهای مزمن هستند.
نتایج تحقیقات نشان داد مواد حاوی کانابینوئید که تشکیل دهنده ماریجونا هستد در کاهش دردهای مزمن بسیار موثر می باشند.
یکی دیگر از تحقیقات جامعی که سال گذشته در مجله روانشناسی بالینی منتشر شد ، نشان داد که فواید ماری جوانا ممکن است به افراد وابسته به الکل یا مواد مخدر برای مبارزه با اعتیاد کمک کند .
اما این یافته ممکن است کاملاً صحیح نباشد چون بررسی دیگری در آکادمی ملی علوم نشان می دهد که استفاده از ماریجوانا در واقع باعث افزایش خطر ابتلا به سوء استفاده و وابستگی به مواد مخدر دیگر می شود.
در ادامه برای شما به عوارض ماریجوانا میپردازیم
یکی دیگر از تحقیقات انجام شده برای فواید ماری جوانا برای درمان علائم بیماری های روانی پرداخته است .
شواهد نشان می دهد که ماریجوانا می تواند به درمان برخی از بیماری های روحی و روانی کمک کند . محققان فواید ماری جوانا در کاهش علائم افسردگی و استرس را تایید می کنند.
همینطور آنها هشدار می دهند که ماریجوانا درمان مناسبی برای برخی بیماری های روانی مانند اختلال دوقطبی و روان درمانی نیست.
یوگا تمرین حرکتی ذهنی بدن می باشد. حرکات این ورزش هر دو عامل جنبش و کنترل تنفس و تمرکز را در بر دارد . بسیاری از فواید یوگا شبیه به تای چی و یا هنرهای رزمی است.
ریشه یوگا به هند باستان بر میگردد. این ورزش در مقایسه با دیگر رشته های ورزشی ، جامعتر است زیرا حرکت های فیزیکی را با تکنیکهای تنفس کنترل شده ترکیب میکند تا تمرکز و جنبههای آرامش بخش را به ارمغان آورد.
با توجه مطالعات انجام شده در طول ۴۰ سال گذشته فواید یوگا به شرح زیر است:
این زخمها زمانی به وجود میآیند که اسید معده بیش از حد تولید شود. تولید بیش از حد اسید معده می تواند علتهای متفاوتی داشته باشد مانند: باکتری H. pylori، مواد مخدر، سیگار، الکل، استرس، التهاب و…
آیا زخم معده را میتوانید با داروهای گیاهی درمان کرد
اسید معده می تواند باعث ایجاد آسیب و روزنههای کوچک بر روی بافتهای معده و قسمتهایی از روده کوچک شود که با تضعیف این بافتها و تداوم ترشح بیش از حد اسید معده این روزنه و آسیبها به مرور زمان تبدیل به زخم می شوند.
در زیر به چند مورد از معایب این کفش ها اشاره می کنیم :
محققان بریتانیایی دریافته اند که پوشیدن مداوم کفش های پاشنه بلند در طول زندگی یک فرد می تواند بلندی عضلات ساق پا را تا ۱۳ درصد کاهش دهد.
علاوه بر آن ممکن است که تاندون آشیل پا را هم ضعیف کند. آنچه اهمیت دارد این است که افرادی که برای مدت زمان طولانی این کفش ها را می پوشند حتی پس از در آوردنشان هم احساس درد و ناراحتی می کنند.
هنگامی که محققین دانشگاه آلاباما در بیرمنگام، به بررسی آسیب های کفش پاشنه بلند پرداختند، دریافتند که بیشترین صدمات در ناحیه مچ پا ایجاد می شود.
همچنین تحقیقی دیگر نشان داد که پوشیدن پاشنه های بلند در حدود ۱۰ سانتی متر در مقایسه با پاشنه های کوتاه (۳ سانتی متری )حالت مچ پای شما را به گونه ای تغییر می دهد که احتمال خطر انحنای مچ پا افزایش می یابد.
پاشنه بلند باعث ایجاد فشار مداوم در ناخن های بزرگ پا می شود که منجر به بیماری اونیکو کریپتوز یا همان فرو رفتن ناخن ها در گوشت پا خواهد شد.
از آنجایی که اکسیداسیون تقریبا تمام سیستم های بدن را تحت تاثیر قرار می دهد، آسیب ناشی از آن به بسیاری از بیماری های عمده نظیر پیری و سرطان منجر می شود. انجیر منبعی کامل از آنتی اکسیدان است و می تواند به این بیماری ها کمک می کند.
این تقویت کننده های طبیعی در برگ های میوه، خمیر و پوست میوه قرار دارند. مطالعات همچنین نشان می دهد که انجیر خشک شده دارای ترکیبات فنولی است و فعالیت های آنتی اکسیدانی را افزایش خواهد داد.
انجیر خشک شده را می توان به راحتی ذخیره کرد و همچنین می توان از آن به عنوان یک ماده غذایی برای سفر های طولانی مدت استفاده کرد.
اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید تا بتوانید به یک درخت انجیر دسترسی پیدا کنید، برگ های درخت نیز برای سلامتی شمابسیار ارزشمند هستند، که بیشتر به دلیل توانایی های آنتی اکسیدانی آنها است. برگ ها می توانند خشک شوند و به صورت چای یا عصاره مصرف شوند.
انجیرها در طب سنتی به عنوان درمانی برای بسیاری از بیماری ها، از جمله به عنوان درمان طبیعی سرطان شناخته می شوند. اگر چه تحقیقات بیشتری لازم است تا اطلاعات بیشتری در مورد اینکه این میوه چه خاصیت های ضد سرطانی دیگری دارد بدست آید.
انجیر، هزاران سال است که برای درمان طیف وسیعی از بیماری های رایج استفاده می شود و محققان امیدوارند بتوانند اثرات درمانی بیشتری از این میوه کشف کنند و داروهای بیشتری بسازند.
این شایع ترین نوع در میان بزرگسالان و نوجوانان است ،درد سر تنش به عنوان سردرد مزمن شناخته شده است و درد ناشی از آن خفیف است و با گذشت زمان رو به افزایش می رود.
این مدل سردرد کمتر اتفاق میافتد
درد سر درد خوشه ای احساس درد و سوزش در پشت چشم ها احساس می شود .
سردرد خوشه ای طی یک دوره زمانی از چند هفته تا چند ماه طول می کشد .
سینوس های التهابی می تواند درد را در گونه ها ، پیشانی و پل بینی شما ایجاد کند .معمولا علائم سینوسی دیگر مثل آلودکی ، تب ،فشار در گوش و تورم در صورت در همان زمان رخ می دهد.
این نوع درد که میگرن نام دارد می تواند از چند ساعت تا چند روز و معمولا یک یا چند بار در ماه اتفاق می افتد.
افراد معمولا علائم دیگری مثل حساسیت به نور ، سر و صدا ، بو ، تهوع و استفراغ ، از دست دادن اشتها و ناراحتی معده ، درد شکم ،تب و تاری دید با میگرن به همراه دارند.
کراتین مونوهیدرات یک پپتید کوچک میباشد که از اسیدهای آمینه تشکیل شده است (بلوک های ساختمانی پروتئین”). این ماده در کبد، پانکراس و کلیه تشکیل میشود، اغلب با کمک اسید آمینه به نام گلیسین، آرژنین و متیونین. امروزه این ماده یکی از مکمل های تغذیه ای مناسب و موجود در بازار است که به وفور مورد استفاده قرار میگیرد.
کراتین مونوهیدرات مولکولی است که به طور طبیعی در بدن انسان وجود دارد، به ویژه در ماهیچه های اسکلتی. حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد کراتین در ماهیچه ها ذخیره میشود و بقیه آن در قلب، مغز، کبد، کلیه ها، بیضه ها و تقریبا در هر سلول یافت میشوند.
این ماده به صورت مکمل برای کمک به افزایش تولید انرژی در بدن مصرف می شود. مصرف این مکمل برای افزایش تولید انرژی در قالب آدنزین فسفات(ATP) میتواند مفید باشد.
غذاهای روزانه که مصرف میکنیم، کراتین بدن ما را تأمین می کند، اما هضم آن نسبت به کراتین مکمل بسیار کند هست.
علاوه بر این زمانی که غذاها پخته میشوند ممکن است مکمل موجود در آن از بین برود.
بسیاری از مواد غذایی باعث افزایش میل جنسی میشود در اینجا به شما چند نمونه بیان میکنیم:
تولید کلاژن به طور طبیعی با افزایش سن کاهش مییابد. این امر تاثیر منفی مستقیمی بر سلامت پوست دارد و باعث میشود که پوست دچار چین و چروک شود. این پدیده باعث پدید آمدن مشکلاتی برای حفظ نعوظ در مردان میشود. برای افزایش سطوح کلاژن میتوانید از مکملهای کلاژن و یا اسپری پودر پروتئین و استخوان استفاده کنید، ویتامین C نیز به افزایش تولید کلاژن کمک میکند.
خوردن موز میتواند به افزایش میزان هورمون های نه کمک کند که باعث افزایش میل جنسی میشود.
ادویه جات و ترشی جات با آنتی اکسیدانها بارگذاری میشوند که برای سلامت عمومی بدن بسیار عالی هستند. از سوی دیگر، خواص زعفران میتواند به بهبود اختلال عملکرد جنسی ن در درمان افسردگی و همچنین مردان مبتلا به اختلال نعوظ کمک کند.
تحقیقات نشان داده است که مصرف شکلات منجر به انتشار سروتونین به دلیل محتوای تریپتوفان آن می شود و منجر به اثرات ضد افسردگی خواهد شد.
این روش درمانی به طور معمول برای کمک به تغذیه ریهها و پاکسازی ریهها و درمان احتقان استفاده میشود. همچنین میتواند برای سرعت بخشیدن به زمان بهبودی بیماریهای تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا موثر باشد.
بادکش به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده، حرکت خون در سراسر بدن به کاهش بیماریهای ریوی، آلرژی، عفونت و آسم منجر میشود.
طب سوزنی و حجامت دو راه محبوب در بهبود مشکلات گوارشی و کاهش علائم بیماریهای گوارشی مثل سندرم روده تحریک پذیر است. دلیل اصلی آن کاهش استرس است که نقش بسیار زیادی در ایجاد مشکلات معده و مسائل گوارشی دارد.
برای اختلالات گوارشی حجامت به صورت معمول در مناطق اطراف ناف، در پشت مثانه، اطراف کلیه ها و در پشت شکم انجام می شود.
در چین حجامت به عنوان یکی از روش های درمانی موثر مورد استفاده قرار میگیرد بطوری که این روش درمانی سالهاست که از یک نسل به نسل دیگر منتقل میشود.
پزشکانی که از این روش درمانی برای درمان بیماری ها استفاده می کردند در طول زمان متوجه شدند این روش درمانی برای بسیاری از بیماری ها از جمله سل، سرماخوردگی، اسپاسم های عضلانی، کم خونی، بیماری های روماتیسمی، آرتروز، مشکلات باروری و بیماری های روانی مفید است.
حامیان بادکش درمانی معتقدند این روش درمانی به حذف مواد مضر و سموم بدن کمک می کند و این کار باعث بهبود ایمنی بدن می شود.
علاوه بر کاهش فشار خون، برخی از مطالعات نشان داده اند که خواص چای ترش ممکن است به کاهش سطح چربی خون هم کمک کند.
در یک مطالعه ۶۰ نفر مبتلا به دیابت مورد بررسی قرار گرفتند. کسانی که این گیاه را مصرف کرده بودند بعد از یک ماه سطح HDL یا کلسترول مفید آنها افزایش و سطح LDL یا کلسترول غیر مفید آنها کاهش یافته بود.
مطالعات دیگر در این زمینه نشان داد افراد مبتلا به سندروم متابولیک نیز با استفاده از این چای توانسته اند سطح کلسترول مفید خود را افزایش دهند.
مطالعات گسترده ای در مورد تاثیر خواص چای ترش بر میزان کلسترول خون و تری گلیسیرید در افراد مختلف انجام داده شده است.
گرچه برخی از تحقیقات نتایج کاملا متناقضی داشته اند اما پزشکان در اثرات مفید این چای برای کاهش چربی و کلسترول غیر مفید خون هم نظر هستند.
بر اساس تحقیقات خواص چای ترش به درمان بیماریهای کبد کمک میکند. آنتیاکسیدان ها با خنثی کردن اثر رادیکالهای آزاد موجود در بافتها و سلولها، از بدن محافظت میکنند، در نتیجه میتوان گفت این گیاه با کمک به حفظ سلامتی بسیاری ار اندامها باعث افزایش طول عمر فرد میشود.
یک مطالعه بر روی ۱۹ فرد دارای اضافه وزن نشان داد استفاده از این گیاه پس از ۱۲ هفته به بهبود بیماری کبد چرب آنها کمک بسیاری نموده است.
مطالعات می دهد که دریافت فلاون یا آنتوسیانیدین موجود در چای سبز ممکن است کنترل گلیسمیک را بهبود بخشد و به تنظیم قند خون کمک کند. با توجه به خواص ضد التهابی آن، چای سبز برای افرادی که در معرض خطر یا تشخیص دیابت نوع ۲ هستند مفید است. علاوه بر آن، چای سبز دارای اثرات ضد چاقی و ضد دیابتی دارد.
محققان دانشگاه هنگ کنگ نتایج مطالعات خود در زمینه چای سبز و ارتباط آن با سلامت استخوان ها را در ژورنال شیمی کشاورزی و مواد غذایی منتشر کردند. این مطالعات نشان داد که سلول های استخوانی موش هایی که در معرض کاتکین های چای سبز قرار گرفتند، باعث تحریک آنزیمی شده که رشد استخوانی را ۷۹ درصد افزایش می دهد. کاتچین ها نیز کانی سازی استخوان را کاهش داده و باعث کاهش فعالیت سلولی در استخوان می شود.
طی یک مطالعه که اثرات کاتکین ها را بر روی بیماری های چشمی بررسی می کرد . نتیجه تحقیق این بود که شد که مصرف بیشتر کاتچین ها می تواند به محافظت چشم ها از آسیب اکسیداتیو کمک کند. دانشمندان در این مطالعه دریافتند که شواهدی وجود دارد که کاتچین ها می توانند از دستگاه گوارش جوندگان به بافت چشمانشان منتقل شوند و استرس را تا ۲۰ ساعت پس از مصرف کاهش دهند.
گلو درد ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد مانند عفونت. در اینجا هشت مورد از عمده ترین علل گلو درد را برایتان شرح میدهیم.
ویروسها علت حدود ۹۰ درصد از گلو دردها هستند. از جمله ویروسهایی که باعث گلو درد میشوند عبارتند از:
عفونتهای باکتریایی نیز میتوانند گلو درد ایجاد کنند. شایعترین آنها گلو درد و عفونت گلو و لوزهها ناشی از باکتری استرپتوکوک گروه A است. عفونتهای می گلو علت تقریبا ۴۰ درصد گلو درد در کودکان میشود.
واکنش سیستم ایمنی بدن به مواد آلرژی زا مانند گرده، چمن، موی بدن حیوانات خانگی میتواند سبب بروز علائمی مانند گرفتگی بینی، آبریزش چشم، عطسه و سوزش گلو شود. مخاط بیش از اندازه در بینی میتواند از پشت گلو خارج شود. این پدیده پستنسال دریپ نامیده میشود و میتواند گلو را تحریک کند.
هوای خشک میتواند رطوبت را از دهان و گلو بگیرد و احساس خشکی و سوزش ایجاد کند. هوا معمولا در اطراف وسایل گرمایشی نظیر بخاری خشک میشود.
دود و بسیاری از مواد شیمیایی موجود در محیط، گلو را تحریک میکنند، از جمله:
هر گونه آسیب، مانند ضربه یا بریدگی گردن، میتواند درد در گلو ایجاد کند. گیر کردن لقمه غذا در گلو میتواند سبب تحریک آن شود. استفاده متناوب از تارهای صوتی و عضلات گلو میتواند سبب بروز جراحت شود. فریاد زدن، صحبت کردن با صدای بلند و یا آواز خواندن برای مدت زمان طولانی، میتواند باعث آزردگی گلو شود. گلو درد بیماری بسیار شایع در میان مربیان و معلمان تناسب اندام میباشد که اغلب مجبور به فریاد کشیدن هستند.
در بیماری ریفلاکس معده ، شرایطی پدید میآید که اسید از معده به مری باز میگردد ( لوله ای که غذا را از دهان به معده حمل میکند). اسید، مری و گلو را میسوزاند، و بازگشت اسید به داخل گلو باعث ایجاد علائم مانند سوزش سر دل و گلو میشود.
تومور گلو و حنجره یک علت کمتر شایع در گلو درد میباشد. هنگامی که گلو درد نشانی از سرطان باشد، به راحتی و با درمانهای معمول از بین نمیرود.
پاره شدن یک رگ خونی در مغز و خون ریزی آن باعث این نوع سکته میباشد. اغلب اوقات، یک بیماری که به نام malformation باعث این اتفاق است.
برخی از عوامل می تواند احتمال بروز سکته قلبی را افزایش دهد، عوامل خطر سکته مغزی عبارتند از:
رژیم ناسالم خطر ابتلا به سکته را افزایش میدهد ، میتواند شامل یکی از موارد زیر میباشد:
محققان اعلام کردند که بهتر است افراد بزرگسال هر هفته حداقل ۲٫۵ ساعت ورزش هوازی انجام دهند. این کار میتواند حتی به سادگی یک پیاده روی چند بار در هفته باشد.
مصرف الکل خطر ابتلا به این بیماری را افزایش میدهد، الکل می تواند سطح فشار خون و همچنین سطح تری گلیسیرید را افزایش دهد که میتواند باعث بروز خطر سکته باشد.
استفاده از تنباکو در هر شکل نیز خطر ابتلا به سکته را افزایش میدهد، زیرا میتواند به عروق خونی و قلب شما آسیب برساند. سیگار کشیدن به علت بالا بردن میزان نیکوتین خون باعث افزایش فشار خون می شود و احتمال پارگی رگها را بیشتر میکند.
قرص فلوکستین می تواند به داروهای دیگر واکنش نشان دهد که این واکنش می تواند منفی یا مثبت باشد. برای جلوگیری از این اختلال باید حتما از پزشک خود م بگیرید.
حتی اگر از آخرین مصرف این دارو ۲ هفته نگذشته مصرف فلوکستین اصلا توصیه نمیشود.
همچنین MAOIs را می توانید بعد از گذشت ۵ هفته از مصرف فلوکستین استفاده کنید. با توجه به این که این داروها به شدت با همدیگر ناهمخوانی دارند می توانند عوارض بسیار جدی و خطرناکی را در صورت مصرف همزمان به وجود آورند. عوارضی مانند اسپاسم عضلانی، ضربان قلب شدید، فشار خون، گیجی و سردرگمی.
مخلوط فلوکستین و ترییدین نیز عوارض زیادی دارد و شما نباید بعد از مصرف هر کدام تا ۵ هفته سراغ دیگری بروید. مصرف این داروها با یک دیگر باعث اختلال در ریتم قلب میشود و خطر مرگ ناگهانی را افزایش میدهد.
حرکات کراس فیت شامل تمرینات ترکیبی، پرسی، دویدن، پارو زدن و اسکوات است. این حرکات را با صدها یا حتی هزاران تمرین مختلف میتوان انجام داد. جلسات تمرینی کراس فیت بین ۳ تا ۵ جلسه در هفته بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه زمان میبرد.
مدت زمان تمرین کوتاه اما شدت و حجم ان بالاست. چند نوع از حرکات تمرنی کراس فیت عبارتند از:
حرکت پاورکلین: بلند کردن هالتر با قدرت و سرعت
حرکت برپی: ترکیبی از شنا، اسکوات و پرش است.
اسنچ: بلند کردن هالتر از روی زمین و بالا بردن روی سر
تراستر: ترکیب حرکت اسنچ و اسکوات
تمرینهای دیگری مثل درازنشست، بارفیکس، شنا نیز هستند. سایت رسمی این ورزش روزانه برنامه تمرینی منتشر میکند که با هم چند نمونه از آن را میبینیم:
مُرف: ۱٫۸ کلیومتر دویدن همراه با زملن، ۱۰۰ بارفیکس، ۲۰۰ شنا،۳۰۰ اسکوات و ۱ مایل دویدن
جکی: ۱۰۰۰ پارو، ۵۰ بارفیکس، ۳۰حرکت تراستر
باربارا: ۵۰ بارفیکس، ۵۰اسکوات، ۳۰ شنا، ۴۰ درازنشست
سال ۲۰۱۵ فقط مردم آمریکا بیش از ۱۱ میلیارد دلار برای سفید کردن دندان هایشان خرج کرده اند ، که بیش از ۱٫۴ میلیارد دلار برای محصولات سفید کننده بوده است.
با این که اکثر مواد سفید کننده حاوی مقدار زیادی مواد شیمیایی است ، اما همچنان افراد زیادی از آن استفاده میکنند.
اگر شما دوست دارید تا دندان های سفید و یک دست داشته باشید و در عین حال از مواد شیمیایی نیز استفاده نکنید ، در این مقاله به معرفی ۷ روش خانگی برای در سفید کردن دندان ها به شما معرفی می کنیم.
مهم ترین راه فهمیدن علت زرد شدن رنگ دندان ها است. علت های فراوانی وجود دارد که دندان ها را زرد رنگ می کند و درخشش را از آن ها می گیرد، برخی از این عوامل می تواند شامل غذا ها ، خوراکی ها و سیگار و انواع مواد مخدر باشد.
سفید کردن دندان با تمیز کردن و مراقبت منظم امکان پذیر است .
اغلب مشاهده می کنید که هندی ها و یا آفریقایی ها دارای دندان های سفید می باشند ، این امر به علت استفاده از روغن برای تمیز کردن دندان ها است .
استفاده از روغن ها روشی سنتی در هند می باشد که به منظور بهبود بهداشت دهان و حذف سموم از بدن استفاده می شود .
برای سفید کردن دندان با استفاده روغن باید مقداری روغن نارگیل ، آفتابگردان و یا کنجد را بر روی دندان های خود بکشید و یا آن را در دهان خود نگه دارید ، پیشنهاد می شود که از روغن نارگیل برای خواص و مزه مناسب آن استفاده کنید.
بررسی ها نشان دهنده این است که استفاده از روغن باعث از بین رفتن باکتری ، پلاک و گینووییت در دهان و دندان می شود.
روش مصرف : برای این منظور ۱ قاشق غذا خوری روغن را در دهان خود قرار دهید و با آن دندان ها را شست و شو دهید این کار باید حداکثر ۱۵ دقیقه ادامه دهید .
حتما تا به حال دچار دندان درد شدهاید، اولین گام برای درمان دندان درد پیدا کردن دلیل آن است و پس از آن میتوانید بهترین روش برای کاهش درد، تورم و سایر عوارض را مشخص کنید.
شستشو با آب و نمک یا کمپرس آب سرد در کاهش دردهای جزئی و خفیف دندان موثر باشد اما در صورتی که درد دندان شما جدی و غیرقابل تحمل است حتما به مداخلات دندانپزشکی نیاز خواهید داشت.
اگر درمان دندان درد با روشهای خانگی بدون پاسخ ماند و بیش از یک تا دو روز به درازا کشید حتما به دندانپزشک مراجعه کنید. دندانپزشک میتواند در رابطه با تسکین درد و جلوگیری از علایم دهانی و درد دندان در دفعات بعدی به شما کمک کند.
استفاده از آب نمک اولین درمان دندان درد و مشکلات دهانی است و اغلب تاثیر مثبتی در همه افراد دارد. آب نمک یک ضدعفونی کننده طبیعی است و میتواند به تمیز کردن دندان و قطعات کوچک غذای که بین دندانها گیر کردهاند کمک کند.
درمان دندان درد با آب نمک میتواند به کاهش التهاب و بهبود زخمهای دهانی کمک کند.
نصف قاشق چایخوری نمک را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و از آن به عنوان دهانشویه استفاده کنید.
از چای نعنا میتوان برای کاهش درد، بی حسی و آرام کردن لثههای حساس استفاده کرد. چای کیسهای نعنا را پس از استفاده و در حالی که هنوز کمی گرم است روی موضع درد یا تورم قرار دهید. یا برعکس چای را پس از استفاده چند دقیقه در فریزر قرار داده و سپس روی موضع درد قرار دهید.
برای قرن ها، خواص تخم کتان در علم پزشکی مورد توجه همه قرار داشت. امروزه از دانه های کتان به علت مزایای بیشمار با نام ” غذای فوق العاده” نیز یاد می کنند.
در اینجا به ۹ مورد از مزیت های درمانی دانه های روغنی کتان که توسط علم پزشکی اثبات شده است ، اشاره می شود.
دانه های کتان یکی از قدیمی ترین محصولات مورد استفاده بشر می باشد. دانه های کتان در دو نوع قهوه ای رنگ و طلایی رنگ هستند که هر دو به یک اندازه مغذی هستند.
فقط در یک قاشق غذا خوری (۷ گرم) از دانه های کتان مقدار زیادی اسیدهای چرب پروتئین دار، فیبر و امگا ۳ و منابع سرشاری از ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد.
کتان دارای فواید و مزایای بسیار میباشد
یک قاشق غذاخوری از تخم کتان حاوی موارد زیر است :
اگر شما یک گیاهخوار هستید و ماهی نمیخورید دانه های کتان می توانند بهترین منبع چربی های امگا ۳ باشند. همچنین آن ها سرشار از اسید آلفا لینولنیک می باشد.
ریحان گیاهی معطر و با خواص درمانی بسیار بالا است ، از خواص ریحان در گذشته برای درمان بیماری های زیادی استفاده می شد. در هندوستان مردم برای درمان بیماری های چشمی و حتی کرم های روده از خواص ریحان استفاده می کردند .
برگ ها و دانه های این گیاه هر کدام برای درمان بیماری های خاصی مورد استفاده قرار می گیرند. از جمله خواص ریحان می توان به موارد زیر اشاره نمود:
بررسی های زیادی نشان دهنده ارزش درمانی ریحان است ، اما این گیاه ارزش غذایی بالایی نیز دارد. زیرا سرشار از ویتامین A و C ،کلسیم ، ف روی ، آهن و کلروفیل است .
توجه : قبل از استفاده درمانی از خواص ریحان با یک پزشک م کنید ، این گیاه هرگز به عنوان بهترین درمان معرفی نمی شود و حتی ممکن است با دارو هایی که شما مصرف کرده اید تداخل به وجود آورد.
خواص تخم شربتی بسیار زیاد است. دانه ریحان معروف به تخم شربتی است ، یکی از پرخاصیت ترین قسمت های گیاه ریحان است ،
در تابستان هنگامی که به خانه مادر بزرگ یا یکی از بزرگتر های فامیل می روید برای رفع تشنگی معمولا با تخم شربتی از شما پذیرایی می کنند.
اما آیا فقط رفع گرمای بدن تنها خواص تخم شربتی است ؟ نه من فکر میکنم که اگر فقط رفع گرما را از خواص تخم شربتی بدانیم در حق این گیاه معطر کوتاهی کرده ایم ، در این مقاله قصد داریم تا خواص تخم شربتی را به شما معرفی نماییم. در ادامه با ما همراه باشید.
خواص تخم شربتی
تخم شربتی سرشار از فیبر است که برای سلامتی بسیار مناسب می باشد. از این دانه برای درست کردن شربت، شیرینی و سایر نوشیدنی های سالم استفاده می شود.
این دانه در تمام دنیا به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده برای درست کردن نوشیدنی ها و شیرینی های آسیایی معروف است و همانند دانه چیا، نسبتا خوشمزه و خوش خور می باشد.
شما با برگ های سبز بسته بندی شده گشنیز با عطر و طعم بسیار عالی آشنا هستید که معمولا در کنار غذا مصرف می کنید. گشنیز نوعی ادویه است که از زمان های قدیم کشت می شود.
گشنیز را با نام های دیگر از جمله جعفری چینی نیز می شناسند. می توان برگ تازه آن را به عنوان گیاه تازه گشنیز استفاده کرد و با از دانه های خشک شده آن به عنوان یک ادویه طعم دهنده و محافظتی در غذا و یا سس مواد غذایی به مصرف رساند.
گشنیز همچنین به صورت کلی و یا جزئی در کنار ادویه های دیگر به فروش می رسد و طعمی شبیه به ترکیبی از لیمو، مریم گلی و زیره دارد که به نظر خیلی جالب است.
این ماده غذایی نه تنها به غذای شما طعم منحصر به فرد می بخشد، بلکه به جریان خون و سلامت قلب و همچنین بهبود مشکلات گوارشی جدی مانند IBS کمک می کند.
این گیاه حاوی مقادیر زیادی مواد درمانی است که می تواند به سلامتی بدن کمک کند. ازجمله توانایی های این ماده قابلیت ضد می، ضد صرع، ضد افسردگی، ضد التهابی و مهارکننده اضطراب آن است که می توان اشاره کرد. مطالعات همچنین نشان داده اند که مصرف گشنیز به کاهش کلسترول، فشار خون و قند خون کمک می کند. در ادامه به معرفی خواص شگفت انگیز گشنیز خواهیم پرداخت.
اگر قصد دارید به طور طبیعی دیابت را درمان کنید و قند خون خود را پایین بیاورید باید خوردن گشنیز بیشتری را در در لیست رژیم غذایی خود قرار دهید.
روغن اسانس گشنیز دارای اثرات کاهش قند خون در دیابت است. این عمل با افزایش ترشحات انسولین از لوزالمعده و فعالیت آن در سطح سلول انجام می گیرد.
زیتون یک میوه کوچک از خانواده میوههای دانهدار میباشد که سرشار از خواص درمانی و مقوی برای بدن انسان است.
زیتون سرشار از ویتامین E و دیگر اکسیدانهای قوی میباشد، مطالعات زیادی نشان داده که خواص زیتون برای قلب انسان، مقابله با پوکی استخوان و سرطان به شدت مناسب است.
زیتون همچنین دارای چربی میباشد که میتوان از آن برای تولید روغن استفاده نمود، روغن زیتون برای رژیمهای لاغری بسیار مناسب است.
زیتونهای نارس اغلب به رنگ سبز میباشند و هنگامی که رسیده میشوند به رنگ سیاه تغییر رنگ میدهند.
جالب است بدانید که در کشورهای مدیترانه ای ۹۰ ٪ زیتون برای تولید روغن زیتون استفاده میشود.
زیتون حاوی ۱۱۵-۱۴۵ کالری در هر ۱۰۰ گرم یا حدود ۵۹ کالری برای ۱۰ زیتون است (با فرض هر زیتون ۴ گرم).
زیتونها شامل ۷۵ تا ۸۰٪ آب، ۱۱ تا ۱۵٪ چربی، ۴تا ۶٪ کربوهیدرات و مقادیر جزئی پروتئین هستند.
روغن زیتون خواص بسیاری دارد و یکی از مفیدترین روغنها در رژیم غذایی به شمار میرود. در این مقاله سعی بر تشریح ۱۱ مورد از مزایای روغن زیتون که توسط تحقیقات علمی به اثبات رسیده است شده است.
روغن زیتون طبیعی استخراج شده از زیتون، میوه روغنی درخت زیتون است که دارای اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۳ میباشد.
اسید چرب غالب (۷۳٪) در این روغن با نام Oleic acid شناخته میشود که بسیار سالم است. اسید اولئیک موجود در این روغن به کاهش التهاب کمک میکند و بر سلولهای سرطانی اثر مثبت دارد. چربیهای غیر اشباع شده در روغن زیتون در برابر حرارت زیاد مقاوم هستند، و این امر باعث میشود انتخاب سالمیبرای پخت و پز باشد.
روغن زیتون فوق العاده مغذی است. به غیر از اسیدهای چرب مفید، حاوی مقادیری از ویتامین E ، K و آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدانها از لحاظ بیولوژیکی فعال هستند و به مبارزه با بیماریهای جدی کمک میکنند.
آنتی اکسیدانهای داخل روغن زیتون میتوانند با التهاب مبارزه کنند و به جلوگیری از اکسیداسیون کلسترول در خون ما کمک کنند. که هر دو اینها به درمان بیماریهای قلبی کمک میکنند.
آیا درباره هیالورونیک اسید چیزی شنیده اید ؟ بسیاری از مردم ساعتهای بیشماری را صرف مراقبت از پوست خود با استفاده از محصولات زیبایی مضر و بی نام و نشان میکنند. اما یک راه بهتر نیز وجود دارد، استفاده از اسید هیالورونیک که میتواند در این امر به شما کمک کند.
اسید هیلارونیک یا HA اغلب توسط متخصصین پوست و دیگر پزشکان برای بهبود بافت پوست و کاهش درد مفاصل و سایر علائم مرتبط با پیری توصیه میشود.
هیالورونیک اسید یک ماده روان کننده میباشد و به طور طبیعی در بدن تولید میشود. بیشترین غلظت هیالورونیک اسید در بدن در پوست، داخل مفاصل، درون چشم و در سایر بافتها یافت میشود.
این اسید میتواند با مراقبت از کلاژن پوست، رطوبت را افزایش داده و باعث افزایش حالت کشسانی پوست و انعطاف پذیری آن شود.
امروزه HA در محصولات مختلف زیبایی و مراقبتهای ضد پیری استفاده میشود. میتوانید لوسیونهای حاوی اسید هیلارونیک ، کرمها، سرمها و مکملهای آن را در فروشگاهها بیابید.
هیالورونیک اسید یک ماده هیدراته است. بسیاری از استفاده کنندگان اسید هیلارونیک پس از مصرف گزارش داده اند که پوستشان درخشان تر و بافت آن نرم تر و همچنین پف زیر چشمان آنها کمتر شده است.
پیری پوست از طریق پیری ذاتی و یا عوامل بیرونی پدید میآید که این بدین معنی است که تماس روزانه پوست با محیط بیرون و انواع آلایندهها و نور آفتاب، سبب تخریب سلولهای پوست میگردد. خشکی پوست، چشم و لب، چین و چروک پوست و کاهش حالت کشسانی بافت پوست از علایم پیری پوست میباشد.
محققان دریافتند که خشکی آخرین لایه پوست ناشی از قرار گرفتن در معرض خورشید در طولانی مدت، نقش مهمیدر تشکیل چین و چروک دارد.
امگا ۳ یک اسید چرب بسیار مهم میباشد، امگا ۳ مزایای زیادی برای سلامت مغز و بدن انسان دارد. در این مقاله قصد داریم تا به معرفی ۱۷ مورد از خواص امگا ۳ بپردازیم.
افسردگی یکی از شایع ترین اختلالات روانی در جهان است. که دارای علائم زیادی از جمله از غم و اندوه و از دست رفتن آرامش در زندگی می باشد.
. مطالعات نشان داده است افرادی که امگا ۳ کمی مصرف می کنند، بیشتر افسرده می شوند.
علاوه بر این، هنگامی که افراد مبتلا به افسردگی یا اضطراب شروع به مصرف مکمل های امگا ۳ می کنند، علائم آنها بهبود می یابد.
سه نوع اسید چرب امگا ۳ وجود دارد:
از این انواع EPA بهترین نوع برای مبارزه با افسردگی و اضطراب است .
دانستنی های نوشیدنی غیر الکلی :
آبجوی غیر الکلی یا همان ماء الشعیر یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در ایران است.
با گذشت زمان، کارخانجات تولید ماء الشعیر، اقدام به زدن اسانس و طعم به این نوشیدنی کردند .
و در نتیجه با کاهش طعم تلخ آبجوی غیر الکلی، مصرف آن نیز در میان خانواده ها افزایش یافت.
اما مصرف این نوشیدنی خارج از لطف نیست، آبجوی غیرالکلی به دلیل داشتن مواد مغذی و ویتامین ها، یکی از بهترین و کامل ترین نوشیدنی هاست.
در نتیجه به عنوان جایگزینی مناسب، نسبت به سایر نوشیدنی ها نظیر نوشابه محسوب می شود.
آبجوی غیر الکلی چگونه ساخته می شود.
آبجوی غیر الکلی و الکلی، یکی از قدیمی ترین نوشیدنی ها محسوب شده و پس از چای و آب، به عنوان یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها محسوب می شود.
آبجوی غیر الکلی از عصاره جوانه جو یا عصاره مالت به وجود می آید.
در همه جا معمولا از جوی دو ردیفه برای تولید ماء الشعیر یا آبجو استفاده می شود.
ابتدا در کارخانجات آبجو سازی، جو را پاک و تمیز کرده و پس از شستشو و خیس کردن، به سالن هایی مخصوص برای جوانه زنی انتقال داده می شود.
دمای این سالن ها معمولا 20 درجه و رطوبت بالای 70 درصد می باشد.
جو پس از جوانه زدن به نام مالت شناخته می شود.
پس از این مرحله مالت به مدت 30 دقیقه خیس خورده و پس از آن آسیاب شده و در مرحله آخر به داخل تانک های مخصوص پخت ریخته می شود.
مالت ها به مدت سه ساعت و نیم در این تانک ها پخته شده و سپس در بخش فیلتراسیون، تفاله های آن جدا می شود.
در مرحله بعد برای تولید آبجوی غیر الکلی، مایع به دست آمده از آن با عصاره رازک و شکر ترکیب می شود.
مایع به دست آمده به دستگاهی به نام چیلر منتقل می شود تا با ایجاد شوک الکتریکی از فرایند الکلی شدن آن جلوگیری شود.
در نهایت شربت به وسیله آب دوبرابر شده و پس از گذشتن از دستگاه فیلتراسیون مایعی شفاف به نام آبجوی غیر الکلی حاصل می شود.
مواد تشکیل دهنده آبجوی غیرالکلی :
آبجوی غیر الکلی و الکلی دارای بیش از 2000 ماده شیمیایی است.
به طور کل فواید آبجوی غیرالکلی، غیرقابل انکار است.
این نوشیدنی سرشار از ترکیباتی نظیر گروه ویتامین های ب، اسید فولیک، پلی فنول ها و . است که همگی آنها برای بدن ضروری و بسیار مفید است.
لازم به ذکر است که مضرات الکل بسیار زیاد است و به همین دلیل مصرف آبجوی الکلی توصیه نمی شود.
متاسفانه آبجوی الکل دار به دلیل داشتن الکل، باعث آسیب به غشای سلول و حل چربی شده به همین دلیل مصرف مداوم آن موجب بروز عوارضی نظیر لرزش دست ها، ایجاد آایمر، خستگی بدون دلیل و . می شود.
این در حالی است که مصرف آبجوی غیر الکلی علاوه بر اینکه هیچگونه ضرری به بدن وارد نمی کند، موجب حفظ سلامت نیز خواهد شد.
عوارض آبجوی غیرالکلی و تداخلات دارویی آن :
این نوشیدنی ممکن است که در برخی افراد موجب آلرژی شود اما این قضیه به ندرت اتفاق می افتد.
همچنین مصرف هم زمان آبجوی غیرالکلی همراه با داروهای بازدارنده اکسیداز و تک آمین ها، که به داروهای ضد افسردگی و پارکینسون نیز معروفند،
باعث افزایش فشارخون می شود.
همچنین مصرف آبجوی غیرالکلی در صورتی که هم زمان با داروهای مخصوص دیابت مصرف شود،
ممکن است که اثر دارو را تشدید کرده و موجب کاهش بیش از حد سطح قند خون شود.
این نوشیدنی در برخی اوقات نیز موجب ایجاد نفخ می شود و همچنین سردرد های میگرنی را تشدید می کند.
فواید مصرف آبجوی غیرالکلی :
فواید مصرف آبجوی غیر الکلی به حدی زیاد است که اندک عوارض آن برای برخی از افراد، به چشم نمی آید.
طبق مطالعات انجام شده، آبجو قادر است که از رشد سلول های سرطانی جلوگیری کند.
همچنین این نوشیدنی فوق العاده از بروز بیماری هایی نظیر سکته قلبی جلوگیری میکند.
معمولا افرادی که آبجوی غیر الکلی به طور مداوم مصرف می کنند، 40 تا 60 درصد، احتمال بروز سکته قلبی در آنها کاهش می یابد.
همچنین این محصول از ه شدن خون جلوگیری می کند.
آبجوی غیرالکلی موجب کاهش فشار خون می شود و قند خون افراد دیابتی را نیز کنترل می کند.
آبجوی غیر الکلی دوای حافظه است و از بروز آایمر نیز جلوگیری می کند.
این نوشیدنی از ترش شدن معده جلوگیری کرده و موجب تقویت دستگاه گوارش می شود.
همچنین این نوشیدنی به دلیل داشتن بسیاری از ویتامین ها، موجب حفظ سلامت و زیبایی مو نیز می شود.
سخن پایانی :
فواید مصرف آبجوی غیر الکلی به حدی زیاد است که دراین مقاله نمی گنجد.
به طور کلی با وجود اینکه مصرف آبجوی الکلی بسیار توصیه می شود.
اما این نکته را باید مد نظر قرار دهیم که زیاده روی در مصرف هرچیزی ، عوارض مخصوص به خود را خواهد داشت.
پس بهتر است که همیشه جانب تعادل را نگه داشت و آبجو غیر الکلی را به اندازه مورد استفاده قرار داد.
نتیجه گیری :
برند شمس طی سال ها با جمعی از بهترین های صنعت نوشیدنی ایران همراه شده است و در کارخانه ای به وسعت 4.5 هتکار در شهر باغستان
شهریار مشغول تولید محصولاتش منطبق با استانداردهای جهانی است.
این برند با کوله باری از تجربه محصولاتی را در اختیار مشتریان خود قرار میدهد.
که طعم و مزه آن یک نوستالژی زیبا برایشان به ارمغان می آورد.
نوشیدنی مالت شمس این روزها با طعم های محبوبی مانند لیمونعناع علاقمندان بسیاری برای خود جذب نموده است.
طرز تهیه دسر سمیفردو ؛ دسری خوشمزه و بسیار شیک :
دسر سمیفردو ، Semifreddo :
این دسر مجلسی و با کلاس یکی از دسرهای ایتالیایی است که در ادامه روش درست کردن آن را آموزش می دهیم.
مواد لازم دسر سمیفردو :
گیلاس خشک : 230 گرم
پنیر ریکوتای تازه :1 پیمانه
کوکی بادامی : 6 عدد
قهوه دم کرده :⅓ پیمانه
تخم مرغ بزرگ :3 عدد
پوست لیمو : 1 تکه 3 سانتیمتری
شکر : ½ پیمانه
پوست لیموی رنده شده : ½ قاشق غذاخوری
شربت آلبالو (گیلاس) : ¼ پیمانه
آب لیمو ترش : 1 قاشق غذاخوری
دانه فلفل سیاه :¼ قاشق چایخوری
نمک : مقداری
طرز تهیه دسر سمیفردو (Semifreddo) :
برای درست کردن این دسر ابتدا قهوه را دم کنید و با شکر مخلوط کرده و کنار بگذارید تا خنک شود .
و حالا پوست لیمو را گرفته و آن را رنده کنید سپس پنیر را با رنده ریز رنده کنید تا صاف شود،
حالا نصف قهوه ، نمک و پوست لیمو را به پنیر اضافه کرده و مخلوط کنید.
دسر سمیفردو تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و زرده های آن را از سفیده جدا کنید و زرده ها را در ظرفی ریخته و به همراه نصف دیگر قهوه هم
بزنید، تا جایی به هم زدن ادامه دهید که زرده ها پف کنند.
زرده ها را با حرارت غیر مستقیم گرم کنید و تا جایی هم بزنید که حجم آن 3 برابر شده و رنگ آن کرمی شود.
حالا سفیده ها را در ظرفی دیگر ریخته و به همراه 2 قاشق شکر هم بزنید تا زمانی که فرم بگیرد و سفت شود.
نیمی از زرده ها را با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید .
و نصف دیگر آن را به مخلوط پنیر افزوده و با هم ترکیب کنید و باقی سفیده تخم مرغ را هم به مواد افزوده و با هم مخلوط کنید.
دسر ایتالیایی :
حالا قالب مناسبی را آماده کرده و مواد را داخل آن بریزید ،
کوکی را خرد کرده روی دسر بریزید و همه جای دسر را با سلفون پوشانده و در فریزر قرار دهید،
اجازه دهید یک روز داخل فریزر بماند تا خوب جا بیافتد.
حالا بهتر است سراغ مخلوط میوه این دسر بروید تا قبل از آماده شدن دسر آن را درست کنید ،
برای این کار قابلمه ای را روی شعله ملایم قرار داده و شیره گیلاس را داخل آن بریزید و مقداری هم بزنید تا جایی که شیره گرم شود.
حالا گیلاس خشک را افزوده کمی هم بزنید ،
سپس رنده پوست لیمو ترش را اضافه کرده و بعد از آن دانه های فلفل سیاه و آب لیمو ترش را افزوده مواد را هم بزنید و از روی شعله بردارید و این
مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شده و به دمای اتاق برسد.
حالا بعد از سپری شدن یک روز از زمان قرار دادن دسر داخل فریزر آن را خارج کرده ، سلفون را از روی دسر بردارید .
و در دیس پذیرایی بکشید و دسر را به تکه های مساوی برش زده و مخلوط میوه را روی آن ریخته و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد دسر سمیفردو :
دسر سمیفردو جزو دسرهای مدرن میباشد.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
دسر سمیفردو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .
9 مزایای سلامتی پوملو (و نحوه خوردن آن) :
Pomelo یک میوه بزرگ مرکبات آسیایی است که از نزدیک با گریپ فروت ارتباط دارد.
مانند اشک ریخته است و گوشتی سبز یا زرد و پوست ضخیم و کم رنگ دارد. می تواند به اندازه یک طالبی یا بزرگتر رشد کند.
Pomelo مزه هایی شبیه به گریپ فروت دارد اما شیرین تر است.
این ماده حاوی چندین ویتامین ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که آن را علاوه بر سالم بودن به رژیم غذایی شما می کند.
در اینجا 9 مزایای سلامتی پوملو وجود دارد ، از جمله اینکه چگونه به راحتی آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
1. بسیار مغذی است
پوملو حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است و منبع عالی ویتامین C است.
یک پوملو پوست کنده شده (حدود 21 اونس یا 610 گرم) حاوی (1):
کالری: 231
پروتئین: 5 گرم
چربی: 0 گرم
کربوهیدرات: 59 گرم
فیبر: 6 گرم
ریبوفلاوین: 12.6٪ از ارزش روزانه (DV)
تیامین: 17.3٪ DV
ویتامین C: 412٪ از DV
مس: 32٪ DV
پتاسیم: 28٪ DV
یک میوه حاوی ویتامین C به ارزش چند روز است ، یک آنتی اکسیدان تقویت کننده سیستم ایمنی که به جلوگیری از آسیب سلولی از ترکیبات مضر به نام رادیکال های آزاد کمک می کند (منبع 2Trusted).
Pomelo همچنین سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی دیگری از جمله پتاسیم است که به تنظیم تعادل مایعات و فشار خون کمک می کند (منبع 3Trusted).
علاوه بر این ، پوملو حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر در مقادیر کمتری است.
بررسی اجمالی :
هنگام انتقال خون ، از طریق یک خط داخل وریدی (IV) خون دریافت می کنید. انتقال خون بعضی اوقات پس از آسیب یا جراحی باعث از بین رفتن خون زیادی می شود. برخی از افراد به دلیل شرایط پزشکی مانند هموفیلی یا سرطان به تزریق منظم نیاز دارند. به این روش درمانی ترانسفوزیون گفته می شود.
طبق اطلاعات National Heart، Lung، and Blood InstituteTrusteded Source ، هر ساله حدود 5 میلیون آمریکایی نیاز به انتقال خون دارند.
قبل از هرگونه انتقال خون ، آزمایش های آزمایشگاهی باید از خون سازگار با خون اطمینان حاصل کنند. درمان ترانسفوزیون می تواند در بیمارستان یا مرکز انتقال سرپایی انجام شود.
یکی از دیگر راه های تسویه خون در بدن خوردن میوه پامئو می باشد .
خون اهدا شده کاملاً از نظر عوامل عفونی و سایر فاکتورهایی که ممکن است شما را در معرض خطر قرار دهند ، بررسی می شود. اگرچه عوارض جدی می تواند رخ دهد ، این روش ایمن تلقی می شود.
چه کسی به درمان انتقال خون نیاز دارد
بعضی اوقات ، بیماری می تواند بدن شما را برای تولید خون سالم دشوار کند. برخی از شرایطی که ممکن است به ترانسفوزیون درمانی نیاز داشته باشد عبارتند از:
ما براساس آنتی ژن های موجود در سلول های خونی خون ، انواع مختلف خونی داریم. چهار گروه خونی اصلی وجود دارد: O ، A ، B و AB.
برخی نیز ماده ای به نام Rh فاکتور در گلبول های قرمز ما دارند. کسانی که دارای آن هستند Rh مثبت هستند ، و کسانی که نمی گویند Rh منفی هستند. به همین دلیل ، می شنوید که به عنوان مثال گروه خونی به O مثبت (O +) یا B منفی (B-) گفته می شود. اگر Rh مثبت هستید ، می توانید خون مثبت یا منفی دریافت کنید. اگر Rh منفی هستید ، فقط می توانید Rh منفی خون دریافت کنید.
حمله هراس یک قسمت شدید از ترس ناگهانی است که در صورت عدم تهدید یا خطر آشکار رخ می دهد. در برخی موارد ، ممکن است علائم حمله وحشت را با حمله قلبی اشتباه کنید.
ممکن است یک حمله وحشتناک را تجربه کنید. یا ممکن است در طول زندگی چندین حمله وحشت داشته باشید. در صورت عدم درمان ، حملات مکرر هراس - و ترس از تجربه آنها - ممکن است شما را به اجتناب از سایر افراد یا اماکن عمومی سوق دهد. این ممکن است نشانه این باشد که شما به یک بیماری هراس مبتلا شده اید.
علائم حمله وحشت چیست؟
حملات هراس باعث تحریک سیستم عصبی دلسوز شما می شود. این منجر به پاسخ "جنگ یا پرواز" می شود که هنگام مواجهه با خطر ، آن را تجربه می کنید.
حمله وحشت می تواند ناگهان و بدون هشدار رخ دهد. علائم آن ممکن است بعد از گذشت ده دقیقه به تدریج بروز کند و اوج خود را نشان دهد. آنها ممکن است یک یا چند مورد از موارد زیر را شامل شوند:
در بعضی موارد ، ممکن است ترس بیش از حد از حمله ی وحشتناک دیگر ایجاد کنید. این ممکن است نشانه این باشد که شما به یک بیماری هراس مبتلا شده اید.
انسداد روده چیست؟
انسداد روده یک وضعیت بالقوه جدی است که در آن روده مسدود می شود. انسداد ممکن است جزئی یا کامل باشد ، در یک یا چند مکان اتفاق می افتد. هم روده کوچک و هم روده بزرگ به نام روده بزرگ می توانند مبتلا شوند. هنگامی که انسداد رخ می دهد ، غذا و نوشیدنی نمی توانند از بدن عبور کنند. موانع جدی هستند و باید سریعاً درمان شوند. آنها حتی ممکن است نیاز به عمل جراحی داشته باشند.
علل مختلفی برای انسداد روده وجود دارد. این موارد می تواند شامل موارد زیر باشد:
بافت اسکار در شکم
پیچش روده ها
اشیاء را بلعید
بعضی اوقات ممکن است هیچ مانع واقعی وجود نداشته باشد ، اما روده طوری رفتار می کند که گویی مانع است. به این روش شبه انسداد گفته می شود. از علل احتمالی آن عبارتند از:
عفونت
اختلالات سیستم عصبی
انسداد روده می تواند یک وضعیت اضطراری باشد ، به خصوص اگر روده پیچ خورده باشد ، زیرا می تواند جریان خون را قطع کرده و باعث مرگ بخشی از روده شود. کمبود آب بدن همچنین می تواند یک عارضه خطرناک باشد و منجر به نارسایی اندام ، شوک و مرگ شود.
چه عواملی باعث انسداد روده می شود؟
انسداد می تواند جزئی باشد ، که بدون جراحی ممکن است برطرف شود. انسداد کامل به احتمال زیاد نیاز به عمل جراحی روده دارد.
فرهنگ مدفوع چیست؟
کشت مدفوع می تواند به پزشک شما در درک و درمان مشکلات دستگاه گوارش یا دستگاه گوارش شما کمک کند. دلایل زیادی وجود دارد که ممکن است علائم هضم ناخوشایند را تجربه کنید. در بعضی موارد علت عفونت باکتریایی است. پزشک شما می تواند برای بررسی باکتری های مضر از مدفوع ، نمونه مدفوع یا مدفوع خود را سفارش دهد.
فرهنگ مدفوع با تجزیه و تحلیل تخم مرغ و انگل مدفوع متفاوت است. بعضی اوقات لازم است کارکنان آزمایشگاه مدفوع شخص را در زیر میکروسکوپ بررسی کنند تا ببینند تخم مرغ (تخم مرغ) و انگل دیده می شود یا خیر.
در یک فرهنگ مدفوع ، کارکنان آزمایشگاه رشد می کنند ، یا "فرهنگ" ، باکتری هایی که در مدفوع شما زندگی می کنند. این می تواند به آنها در یادگیری وجود هرگونه باکتری ایجاد کننده بیماری کمک کند. آنها نمونه ای از مدفوع شما را روی صفحات ویژه آغشته می کنند. این صفحات حاوی ژلی خواهند بود که به عنوان یک وسیله رشد عمل می کند و از رشد باکتری ها پشتیبانی می کند. سپس کارکنان آزمایشگاه سعی می کنند با استفاده از رنگ آمیزی رنگ ، تجزیه و تحلیل میکروسکوپ و آزمایش های دیگر باکتری های موجود در آنها را شناسایی کنند.
به عنوان مثال ، کارکنان آزمایشگاه ممکن است به دنبال باکتری های زیر در مدفوع شما باشند:
اگر اخیراً به خارج از ایالات متحده سفر کرده اید یا عوامل خطر دیگری دارید ، ممکن است این موارد را نیز بررسی کنید:
گونه های ویبریو
Escherichia coli 0157: H7 (نوعی E. coli)
Yersinia entercolitica
پلیزوموناس
آئروموناس
آنها همچنین ممکن است آزمایش های دیگری انجام دهند ، از جمله آزمایش سموم کلستریدیوم دیفیسیل (C. difficile) یا یک آزمایش تخم مرغ و انگل برای جستجوی انگل.
چرا یک فرهنگ مدفوع انجام می شود؟
عفونت دستگاه گوارش شما می تواند علائم ناراحت کننده ایجاد کند. در بعضی موارد ، آنها حتی می توانند تهدید کننده زندگی باشند. بسیاری از عفونت های مختلف باعث ایجاد علائم مشابه می شوند ، مانند:
تب
تهوع و استفراغ
درد شکم و گرفتگی شکم
اسهال شدید که باعث می شود هر 30 دقیقه به حمام بروید
خون در مدفوع شما
آزمایش مدفوع بدن برای ارگانیسم های مضر می تواند به پزشک کمک کند علت علائم شما را تشخیص دهد. کشت مدفوع می تواند به آنها در یادگیری وجود باکتری های مضر کمک کند. همچنین ممکن است به آنها کمک کند یاد بگیرند که کدام روش درمانی ممکن است آن باکتری ها را از بین ببرد.
درباره این سایت